白酒氣相色譜儀開機(jī)步驟：打開氮?dú)?、氫氣、空氣發(fā)生器電源開關(guān)；調(diào)整輸出壓力穩(wěn)定在0.4Mpa左右；打開色譜儀氣體凈化器氮?dú)忾_關(guān)至“開”位置；5分鐘后打開色譜儀電源開關(guān)； 白酒氣相色譜儀儀器的功能如下：
1、有開機(jī)自檢和故障自檢功能，過溫自動(dòng)保護(hù)并報(bào)警；微機(jī)控制，自動(dòng)化程度高;
2、超溫保護(hù)功能：當(dāng)任何一條道路超過設(shè)定溫度時(shí)，機(jī)器自動(dòng)關(guān)閉電源并報(bào)警；
3、具有廣泛的自診斷、過溫保護(hù)及停電保護(hù)功能。簡(jiǎn)體中文菜單、鍵盤操作、參數(shù)自動(dòng)記憶。
4、五路獨(dú)立控溫(氣化室、毛細(xì)管氣化室可獨(dú)立控溫)，五級(jí)程序升溫功能。
5、探測(cè)器采用單元化組合設(shè)計(jì)，靈敏度高，重線性好，線性范圍寬；
6.采用小開口面積的計(jì)算機(jī)控制后門開放系統(tǒng)，自動(dòng)跟蹤溫度，動(dòng)態(tài)調(diào)整門的角度，室溫附近也能實(shí)現(xiàn)精密的溫度控制；
7、該儀器為單氣路氣相色譜儀，可配置FID、TCD兩種檢測(cè)儀。大屏幕中文顯示。
8、可與各種記錄儀、積分器、色譜數(shù)據(jù)處理器和色譜數(shù)據(jù)站連接。
白酒氣相色譜儀檢測(cè)常用的三種方法：
1、大口徑毛細(xì)管柱法：是近年來發(fā)展迅速的分析方法，分離出的成分與填充柱法基本相同。其特點(diǎn)是分析時(shí)間快，分析周期縮短。缺點(diǎn)是柱子容易折斷，難以維護(hù)。
2、填充柱法：采用國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的DNP填充柱，一次性直接進(jìn)樣即可完成四大酯及甲醇、雜醇油等十三種成分的分析。該方法操作簡(jiǎn)單，分析時(shí)間約30多分鐘，是酒館質(zhì)檢的常規(guī)方法。
3、細(xì)口徑毛細(xì)管柱分析：主要用于白酒香味成分分析的分析方法。一次直接進(jìn)樣可分析醇、醛、酯、酸等40多種成分，對(duì)分析各種成品酒的香氣成分和分析原酒有很大作用。
